Abobrinha ao forno

Uma empresa no Setor Alimentício, logicamente, precisa pensar na saúde do consumidor através de refeições balanceadas e nutritivas!

O bem estar é importante para ter uma vida saudável e um detalhe importante para o bem estar é manter o corpo em forma e isso só depende de você!

Quer manter a forma e por que não emagrecer?

Agora, me diga que não é tão simples assim, outro dia publiquei algumas dicas para exercitar-se em casa e venho postando algumas receitas caseiras diet, eu particularmente consegui emagrecer  uns 3kg (grande coisa né...) e você?

"A gente aprende a emagrecer o cérebro! Aprende uma nova maneira de comer. Quero ver você acordar não pensando em comida, não viajar pensando em comida e não viver pra comer, e sim comer pra viver. E viver bem!"

Você não precisa deixar de comer o que gosta, mas fazer a escolha certa, faz toda a diferença. Hoje deixo uma receita de abobrinha ao forno deliciosa, nutritiva e de baixa caloria

Foto: Divulgação

RECEITA

ABOBRINHA AO FORNO

Ingredientes

Abobrinha:

1 unidade de Abobrinha italiana crua
1 colher (sopa) de Azeite de oliva
1 colher (sopa) de Cebola crua
2 dentes de Alho cru
Sal a gosto

Molho:

1 colher (sopa) de Azeite de oliva
3 unidades médias de Tomate
1 colher (sopa) rasa de Alcaparra
1 colher (café) de Sal refinado
100 gramad de Queijo tipo mussarela

Modo de preparo
Abobrinha:
Rale a abobrinha em ralo grosso e reserve.
Em uma panela, esquente o azeite.
Acrescente a cebola e o alho, refogue.
Adicione a abobrinha ralada.
Tempere com o sal e refogue.

Molho:
Em uma panela coloque o azeite e refogue o tomate.
Adicione a alcaparra e sal.
Misture e deixe apurar por alguns minutos.

Montagem:
Distribua a abobrinha refogada em uma fôrma refratária.
Por cima, coloque o molho e depois a mussarela.
Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

※ Incluir uma camada de molho branco também deve ficar bom demais!

Informações nutricionais por porção
Rendimento da receita: 10 porções
Nível de dificuldade: Fácil
Tempo de preparo: 30 minutos

Bom apetite!

Fonte: Dieta e Saúde